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陳敏之14歲起儲錢買安樂窩 有目標就會賺得多

2018年3月8日 11:00
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藝人陳敏之身兼多職,除了拍劇、當主持,照顧家庭及兒子,更要打理曲奇餅生意,實在分身不暇,「其實我亦不知如何平衡各方,但我卻做到。一天24小時,要選擇的話必會選家庭放第一位。即使花一天跟兒子玩得筋疲力盡,都是非常值得。」敏之表示,生活節奏及模式都因兒子的出生有所改變,現時其實都是見步行步處理,「若要全程投入曲奇餅生意,便不可同時拍劇,因生意上有太多事要兼顧;拍劇忙碌時,便會將生意交給拍擋暫時打理,稍微空閒便會投入生意上。但家庭不能輕易放於一邊,家庭一定要行先。」

敏之形容除非放棄工作當全職媽媽,否則自己也因糊口而身不由己。不過,她認為在職媽也有好處,應該想辦法平衡,同時享受做媽媽、做演員的樂趣。「這行業工時較長,比一般朝九晚五工作不一樣,但這是我十多年前已定下的終身職業。女人有工作會多一份自信心及存在感,工作令我看到不同人與事,回家後更可給兒子分享。」

原來敏之年輕時的家庭環境不太理想,因家庭需要、14歲便有儲錢置業的念頭,一邊上學、一邊當模特兒,未需要應急時可以交學費、書簿費及購買必須品。「我已經清楚知道有一個安樂窩是生活的基本,即使家裡遇到經濟問題,也總要有安樂窩、一家人住在一起;即使失去工作,至少也有一個家。」所以她從小答應自己一定要儲錢買樓,認為錢賺回來不易,存入銀行收息少,亦不會投資,便與母親商量一同置業,一起供樓。「後來我跟媽媽說,若我賺到錢,我會自己獨力供樓,我覺得這是身為子女的責任,不希望想媽媽辛苦,而我於第2個月便已經賺到足夠金額供樓。」

置業成為敏之工作的目標及動力,提醒她要勤力工作,不能輕易偷懶。她每月都將開支記下,應使得使,過簡單的生活,吃即食麵、吃快餐對那說的她來說並沒甚麼問題,也不會不愉快。「也不能說是慘,是因為有目標想達成。我當時不停想著、提醒自己,如果選擇買漂亮的手袋、裙子,便會失去當月供樓的金錢。當你給自己定下目標,賺到的一定會比供樓的金額多。」到現在捱出頭來,事業有不錯的成績,她認為賺到錢要好好享受,「現時的我不能說節儉,只是對自己好一點,但不要揮霍。」當然,當時的首期沒有現在的多,不過敏之覺得,如果年輕人有能力置業,便要上車,「未必要買昂貴的單位,而是能力範圍內可負擔得到的,至少月薪能夠供樓。」

問及曲奇餅生意,敏之表示一切都像是上天給她的禮物及安排,當時的她一直想做一門可令人開心、快樂,包含祝福成份的生意,卻於機緣巧合下認識一群做曲奇餅的拍擋,並邀請她一齊參與。當她知道品牌名字是「Blesscuit」,有祝福意思的餅乾,她便二話不說答應加入這門生意,第一年全程投入當中,連休息的時間都可以不顧。她形容一門生意要有一款招牌味道,即使款式多,亦不代表可令人留下深刻印象,「我就想一定要有一款送禮有體面、高貴的味道,而我當時非常喜愛黑松露,因此跟師傅提出黑松露餅乾。即使師傳認為『怪怪哋』,都想他先試一試,結果效果相當理想,再加少許金箔,口味成為招牌味道。」

敏之指出,起初不少人的確因名人效應而買她的品牌,不過她想更靠產品品質、服務質素來吸引顧客,剛過去的新年反應理想,努力漸見成果。現時曲奇餅品牌在香港有4間實體店、多間快閃店(Pop up Stores),位於荃新天地的實體店即將開業,而未來也會擴闊內地版圖,以上市為最終目標。敏之透露,品牌店舖選址有很多因素,其中人流一定要旺,地區亦要合符品牌定位。「不同地區不同人,例如尖沙咀分店的顧客可能多問幾句、金鐘分店的顧客下單很爽快,我們當然希望每個地區都有分店,但選址真的非常小心。」她表示,灣仔囍帖街及沙田新城市廣場都是品牌希望進駐的地方,不過她認為選舖都靠緣份,就交給上天安排吧!

撰文 : 李芷君 (記者),黃建輝 (攝影),樊志恒 (剪接)
置業成為敏之年輕時工作的目標及動力,提醒她要勤力工作,賺錢供樓,不能輕易偷懶。
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置業成為敏之年輕時工作的目標及動力,提醒她要勤力工作,賺錢供樓,不能輕易偷懶。
敏之形容一門生意要有一款招牌味道,即使款式多,亦不代表可令人留下深刻印象。
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敏之形容一門生意要有一款招牌味道,即使款式多,亦不代表可令人留下深刻印象。