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環保魔術師 將垃圾變寶

2017年4月1日 14:00
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都市固體廢物徵費正式定案,訂明每公升垃圾收費$0.11。以3人家庭每日使用一個10公升垃圾袋為例,每月需付$33。廚餘是家居垃圾的主要來源,因此廚餘再生有效減廢,齊齊Dump Less Save More(揼少啲慳多啲)。

推介:Eco-Greenergy 家用廚餘桶最環保
毋須用電、亦不涉及任何機械操作的廚餘桶,可將日常丟棄的菜葉瓜皮甚至食物殘渣(骨頭及肉除外),經自然分解成為肥料,用來種花種菜毫無浪費。再者,純天然的液態肥及固體肥料,並無添加任何化學物質,變相更健康又環保。佔用空間不多的家用廚餘桶,體積僅闊24x深24x高26厘米,相等於一個米桶般大,最高負重可達15公斤。需時約2至3個月的分解過程,其實涉及的工序並不複雜,花費時間亦不多。售$128(連Bokashi粉狀活菌500克),以雙層面蓋密封,有效隔絕臭味。同時,附設隔渣底板及排水龍頭,方便你定時排走超濃縮的液態肥,為盆栽及農作物提供天然養份。

廚餘堆肥製作流程
1.將每天累積的廚餘,一層一層放入廚餘桶,然後平均撒上一層Bokashi粉狀活菌,直至看不見廚餘為止,然後封好雙層面蓋。如此類推,直至載滿一桶為止。

2.定時擰開廚餘桶外的水龍頭,收集隔渣及發酵後的液態肥。這種超濃縮的營養液,使用時建議稀釋。

3.廚餘發酵期間,你會看見一層白色的健康霉菌。如果霉菌呈現黃色甚至黑色,建議多撒一點Bokashi粉狀活菌加速分解過程,令發酵程序可順利完成。

4.經過大約2至3個月的發酵過程,廚餘體積愈縮愈小,最終成為充滿養分的固體肥料。

撰文 : 陳婉儀
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廚餘再生有效減廢,妥善處理丟棄的瓜菜甚至骨頭,便可「Dump Less Save More(揼少啲慳多啲)」。
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廚餘再生有效減廢,妥善處理丟棄的瓜菜甚至骨頭,便可「Dump Less Save More(揼少啲慳多啲)」。
最高負重可達15公斤的家用廚餘桶,可將日常丟棄的菜葉瓜皮甚至食物殘渣,分解發酵成液態及固體肥料。
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最高負重可達15公斤的家用廚餘桶,可將日常丟棄的菜葉瓜皮甚至食物殘渣,分解發酵成液態及固體肥料。
廚餘再生有效減廢,妥善處理丟棄的瓜菜甚至骨頭,便可「Dump Less Save More(揼少啲慳多啲)」。
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廚餘再生有效減廢,妥善處理丟棄的瓜菜甚至骨頭,便可「Dump Less Save More(揼少啲慳多啲)」。
活動式隔渣底板,用來隔走發酵後的液態肥。
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活動式隔渣底板,用來隔走發酵後的液態肥。
廚餘桶設有便攜式手環,搬動時比較方便。建議擺放在陰晾位置,令發酵過程免受外在環境影響。
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廚餘桶設有便攜式手環,搬動時比較方便。建議擺放在陰晾位置,令發酵過程免受外在環境影響。
液態肥含有多種酵素及抑菌素,用來噴灑於植物表面,還有驅蟲功效,可取代化學農藥。
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液態肥含有多種酵素及抑菌素,用來噴灑於植物表面,還有驅蟲功效,可取代化學農藥。
以Bokashi粉狀活菌分解後的堆肥,呈啡黑色,可直接混入泥土改善土質,令泥土內增加有機物質,同時為植物提供養分。
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以Bokashi粉狀活菌分解後的堆肥,呈啡黑色,可直接混入泥土改善土質,令泥土內增加有機物質,同時為植物提供養分。